山のご馳走ぷらん 春色

〜山のご馳走ぷらん 春色〜

木々の芽吹きと共に山の幸も顔を出し始めました。

蕗の薹、こごみ、たらの芽、シャク、そしてこれから行者にんにく、コシアブラ、ヤマウドなどなど乗鞍の山菜達が並びます。

天ぷら、和え物、酢の物、煮物などこの季節だけの山暮らしのおすそ分けをしております。

5月〜6月下旬にかけ、その時期に採れる山菜をご提供しています。

新緑の中、山歩きや湯浴み、そして山の幸をおたのしみ下さい。

お電話にて事前にお申し付け下さいませ。

ご予約お待ちしております!

こちらのプランかお電話にてご予約ください

☎︎0263-93-2301

乗鞍岳 山懐の湯宿 山水館信濃

Mitsuru Okunada